食品安全，其实可以从“头”说起
生活中，我们总听到关于食品安全的各种消息：这个蔬菜有农药残留，那个肉类注了水，还有那些让人提心吊胆的“地沟油”事件。每次听到这些，都不禁让人怀疑：这吃的、喝的都是些啥呀？其实，要解决这些问题，有个好方法，那就是从“头...
曾煜权
溯源系统：你追我赶，找到真相的“侦探”
在这个信息爆炸的时代，真与假、善与恶，往往只隔着一张信息皮。当你拿着一个西瓜，纠结于它是不是从“瓜瓜认证”的农田里来的；当你享受着美味的鱼香肉丝，怀疑它是否真的没放过鱼……这时候，你需要一个能告诉你真相的“侦探”——...
谭可梅
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