家常炒白菜，其实是个“技术活”？
嘿，说到炒白菜，估计大家都觉得这是个再简单不过的菜了。但你知道吗，其实炒白菜也是一门技术活！别笑，这是真的。首先，选材是关键。白菜要选那种叶子鲜嫩、菜梗嫩的，太老的白菜炒出来口感就像嚼木头，谁受得了啊？其次，切菜...
卜子行
家常炒白菜，原来这样做才最香！
哎呀，各位看官，别看这炒白菜名字普通，但要想炒得好吃，可是个技术活！小时候，我奶奶每次炒的白菜都是绿油油的，看着就让人流口水。我每次都好奇地问：“奶奶，你是怎么炒的，白菜怎么就这么绿，这么好吃呢？”她总是笑笑说：“秘...
詹其中
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