嘿，说起海参，你是不是首先想到那些高大上的餐厅，服务员小姐穿着整洁的制服，微笑着为你介绍：“这是我们的招牌海参，采用……烹制而成，口感……”？

嘿，别误会，我可不是来打击你对海参的浪漫想象的。但说真的，其实海参并没有那么遥不可及。它的家常做法，嘿，简单得就像咱楼下那家常去的小餐馆。

做法一：家常海参炒面

首先，咱们得准备点面条。不是那种细得跟头发丝一样的，是咱中国传统的宽面条。

再准备点海参，最好是那种已经处理好的，解冻后，稍微冲洗一下。

接着，热锅凉油，放点姜蒜末，翻炒一下，再把海参丢进去，加点酱油，让海参吸点味道。

别忘了，把面条也丢进去，翻炒均匀，加点盐、葱花，就OK了！

做法二：海参炖豆腐

这个更简单，豆腐切块，海参也切块，然后放到锅里，加水，加点盐，炖。

炖到豆腐有了小孔，海参也“吸收”了汤汁的精华，就可以出锅了。

做法三：海参小米粥

早上来一碗，真是舒服。

先熬小米粥，熬到粥有点稠了，再把海参切成小块，丢进去，再熬个三五分钟，就可以了。

做法四：海参蒸蛋

这个是给孩子吃的，营养又好吃。

先把鸡蛋打好，加点盐、水，搅拌均匀，然后放到蒸锅里，等鸡蛋快凝固的时候，把海参切成小块，放在上面，再蒸个几分钟，就好了。

做法五：海参炖鸡

这可是个硬菜，过年过节，来个这个，绝对压得住场面。

把鸡切块，和海参一起放到锅里，加水，加调料，炖。

炖到鸡肉都“化”了，海参也“吸收”了汤汁的精华，就可以了。

结尾

所以说，海参并没有那么复杂，它的家常做法，其实就是咱平时吃饭的样子。

咱们在厨房里，可以一边听着那熟悉的锅铲声，一边享受着海参的美味。

嘿，下次有人再问你海参怎么做，你就把这些家常做法告诉他，他肯定会说：“哇，原来海参这么做这么简单！”

其实，很多所谓的“高级食材”，并不一定要搞得那么复杂，简单，才是最好。就像咱们的人生，简单，才是幸福。